Faim Zéro, en finir avec la faim dans le monde - De Bruno Parmentier[Fiche de lecture] par Hélène Loustau

05-04-2015

L'auteure est étudiante au sein de la Majeure Alternative Management, spécialité de troisième année d'HEC Paris.

Cet ouvrage présente un état des lieux de la faim dans le monde, ses enjeux et les solutions pour la combattre. L’auteur répertorie et explique les différents enjeux pour nourrir l’humanité au XXIe siècle. Et si l’augmentation démographique et le réchauffement climatique en sont des facteurs explicatifs importants, la faim est bien, selon lui, une création humaine. Mais son propos ne s’arrête pas là : si la faim est politique, son éradication l’est  tout  autant,  et  de  nombreux  leviers d’action  existent,  même  à l’échelle individuelle

Citer l'article  Hélène Loustau, « Faim Zéro, en finir avec la faim dans le monde - De Bruno Parmentier », 05 avril 2015, Alternative Management Observatory (AMO), [Fiche de lecture]
http://appli6.hec.fr/amo/Articles/Fiche/Item/375.sls

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